Rencontrez Laurie Capovilla, votre alliée en nutrition digestive et personnalisée
Que vous traversiez des troubles digestifs complexes ou que vous cherchiez simplement plus de clarté dans votre parcours nutritionnel, vous êtes au bon endroit.
Je suis là pour vous écouter, vous guider et vous aider à vous sentir mieux, sans jugement, sans pression, ni attentes irréalistes.
Qui je suis
Vous aider à vous sentir mieux, une étape à la fois
Je suis Laurie Capovilla, Diététiste-Nutritionniste diplômée.
Je m'intéresse particulièrement aux troubles digestifs complexes comme le SIBO/IMO, le SII (Syndrome de l'intestin irritable) et les MII (maladie inflammatoire de l'intestin) , qui sont au cœur de ma pratique.
Je suis motivée par le défi de démêler des symptômes complexes et de travailler en collaboration avec mes clients pour trouver des solutions réalistes et durables… des solutions qui respectent votre vie, votre corps et vos objectifs uniques.
Cela dit, je reste une généraliste dans l’âme.
J’aime la diversité que m’apporte le fait de travailler avec une grande variété de personnes. Cela me permet de garder une perspective à la fois dynamique et ancrée dans la réalité.
En dehors du soutien digestif, j’accompagne également les personnes qui vivent avec :
- Diabète
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Une dyslipidémie (taux élevés de cholestérol, de triglycérides ou déséquilibre des lipides sanguins)
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D'autres troubles métaboliques (Prédiabète / insulinorésistance/PCOS, Hypertension artérielle, Stéatose hépatique (foie gras) etc
Peu importe où vous en êtes, mon rôle est de vous rejoindre là, et de vous aider à avancer en douceur, avec conscience et intention.
Je n'avais pas prévu de devenir Diététiste-Nutritionniste...
Alors, comment en suis-je arrivée là ?
Mon parcours a commencé à Tahiti, puis m’a menée en Nouvelle-Zélande, où j’ai d’abord étudié la médecine vétérinaire dans l’Île du Nord. La vie a pris un tournant inattendu et m’a conduite à Montréal, au Canada.
Là-bas, j’ai découvert que l’école vétérinaire n’était pas accessible aux étudiants internationaux. Presque par défaut, je me suis inscrite à un programme de nutrition, et depuis, je ne suis jamais revenue en arrière.
Ce qui avait commencé comme un plan de secours est rapidement devenu une véritable vocation. J’ai été captivée par la relation profonde entre la nutrition, le microbiote intestinal et la santé globale, notamment en raison de son implication dans de nombreuses maladies métaboliques, auto-immunes et troubles de la santé mentale..
Aujourd’hui, je suis passionnée par l’accompagnement des personnes à travers les différentes phases de la vie, et pour diverses raisons, en les aidant à relever leurs défis de santé grâce à une prise en charge nutritionnelle personnalisée.
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